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国庆节回老家,买了两斤虾,家人有不同的兴趣,做了三种烤肉。食材明细主料河虾2斤辅料葱适度姜适度蒜适度番茄酱半勺盐1勺糖半勺醋1勺食材适度土豆淀粉适度白面适度植物油适度咸甜味蒸技术需要几个小时处理三个部分分别用于白灼、椒盐和油蒸。
2锅中加热,加入烤虾煮,准备葱、姜、蒜、辣椒等调味料。3煮熟的虾放入碗中,将青椒虾放入土豆粉、面粉、盐、青椒粉加热均匀分布,使虾沾上薄水平。然后将虾放入热油锅中,小火炸至皮肤美味,盛开。
4将多馀的油杯,翻锅洗净,用没有油渣的油放入锅中,敲葱姜蒜、番茄酱,放入虾炒,调入原料,加入糖、半勺盐、醋、牡蛎油煮沸调汁,放入锅中的锅盖蒸,用小火蒸10分钟,加入汁液。5成品,大众口还没有调整。
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